Гастрономический фестиваль «Йошка Еш»

Вход свободный.

«Йошка Еш» — это не просто гастрономический праздник. Это фестиваль, где национальные традиции народа мари переплетаются с культурами других народов России. Это успешный культурный проект, который ежегодно привлекает тысячи гостей.

В основе его замысла — идея единения. Речь не только о предприятиях общественного питания, малом и среднем бизнесе республики и других регионов, но и о самих гостях, которые на два дня становятся частью одной большой и хлебосольной семьи.

Мы собираем вместе кухни народов России, шеф-поваров, ремесленников и всех, кто ощущает связь с традициями. Здесь готовят осмысленно, ради вкуса и памяти — так, как это делали наши предки из поколения в поколение.

Тема «Йошка Еш» в 2026 году — «Лесной Шёпот».

Природа выступает как дом, как повар и как святыня. В центре внимания — еда из леса, знания травников и хранителей традиций.