Исторический ужин "Александр 3. Русский богатырь на троне"
Вход в ресторан с Владимирского проспектаАлександр III, вступая на престол, пожелал, чтобы Россия была прежде всего русскою, и сам подавал тому лучший пример: показал идеальный тип истинно русского человека. С первых дней своего царствования государь вводит «русский стиль», который означал начало прекрасной эпохи возрождения русской культуры, искусства и науки.На нашем ужине от историка Татьяны Цветковой вы узнаете:- В чём Александр III унаследовал судьбу своего деда Николая I;- Как коронационное меню определило политику нового Государя;- Почему великий князь Владимир Александрович задумал костюмированный бал в русском стиле;- Как был снят запрет с картины «Иван Грозный и его сын Иван»;- Почему храм Спаса на Крови стал первым памятником в русском стиле;- Как картина «Боярыня Морозова» примирила двух соперников Александра III и Павла Третьякова;- Почему французский ювелир Фаберже прославил русский стиль на весь мир;- Как поддержка Александра III спасла для нас оперу «Евгений Онегин».Вы попробуете сэт миниатюр, блюда подаются курсами. В меню:1.Сельдь малопросольнаяСемжина слабого посолаМурманский гребешокИкра красная2. Студень телячий с хреном свекольным и горчицейБуженина прямо пикантная с маринованным огурчикомСало солёное домашнееСуджук из мяса дикого лося3. Традиционный Оливье с куриной грудкой и языком телячьимВинегрет с солёными грибамиВИНЕГРЕТ С СОЛЕНЫМИ4. Кунденцы из зайчатиныЖульен из грибов лесных5. Котлета телячьяТел Ное судака с грибным соусом 6. Шоколадные вареники с вишней 7. Настойка домашняяМорс клюквенныйВодаЧай с тимьяном и облепихойПродолжительность мероприятия 2 часа<br
