Сити-фермер

Как будет выглядеть работа агронома в будущем? Поговорим про современные технологии выращивания в городской среде. В практической части соберём гидропонный проращиватель для семян.Все мы стремимся питаться натуральными и вкусными продуктами, но свежие овощи и фрукты быстро теряют свой вид и вкусовые качества и в целом плохо переносят транспортировку. Сейчас набирают обороты новые технологии выращивания — они позволяют выращивать овощи, фрукты и зелень в городских условиях и помогают снизить затраты на логистику.Поговорим о методах беспочвенного выращивания растений — аэропонике, гидропонике и аквапонике — и о том, чем они отличаются и когда их удобно применять. Узнаем, какие существуют заменители почвы и почвенные субстраты, как их используют в сельском хозяйстве и как можно вырастить растение без почвы.Дополнительно расскажем про опыт Сингапура в городском озеленении и посмотрим, как выглядят зелёные небоскрёбы и офисные здания.Ведущие:Анастасия Сосина - БиотехнологЕлена Радкевич - БиотехнологИраида Неструева - АгрохимикПродолжительность: 45 минутВозраст: 10+ Дети младше указанного возраста допускаются на программу только в сопровождении взрослого с оплаченным